『祐里那の壺』 健幸清体サロン SHY

続・おいしいコーヒー

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HooME group 尾張旭店 東洋清体SHYNIE 店長の木村祐里那です。 「手前味噌」ならぬ「手前コーヒー」にハマっている今日この頃(いわゆる自家焙煎のことです)。 きっかけは、HooME group春日井本店・尾張旭店で施術後に提供しているハンドドリップのコーヒー。これを始めて飲んだときに「苦味もコクもあるのに、とてもスッキリ」とした感じがして、ほんとに驚いたのです。 自分でもこの美味しいコーヒーを淹れてみたくて、早速オーナーに頼み込み、コーヒーの焙煎を教わりました。 焙煎の作業自体は簡単。煎り加減はお好みで。 「決め手」は何か? ・煎りたて ・ひきたて ・淹れたて この「3たて」を守るだけ。 これで、ほんとにスッキリとしたコーヒーが楽しめます。 「たかが」施術のアフタードリンク。手をかけたコーヒーをわざわざあなたのためだけに…一杯ずつドリップして、お出ししています。 当サロンのコーヒーを召し上がった方のうち、コーヒーが苦手な紅茶党の方までコーヒー好きになってしまった、という話も耳にしております。 HooME group 尾張旭店・春日井本店では施術後にハンドドリップのコーヒーを提供しています。他にお白湯と紅茶も選べますので、どうしてもコーヒー苦手な方は無理なさらずに。

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